Bolinho de Quermesse Original

1/2 Kilo de farinha de mandioca torrad
2 cubos de caldo de galinha
Oregâno a gosto
Coentro e cheiro verde(1 maço de cada)
Sal á gosto
300 gramas de carne moída crú
2 litros de agua(pra acrescentar aos poucos)

Misture todos os ingredientes,menos o caldo de galinha e a agua.
Amorne a agua e derreta o caldo de galinha nela,depois adicione na mistura.Faça bolinhas e frite em oleo quente.

gráficos de ponto cruz da Dani